Le Domaine
Le Château Le Devay est situé à Saint‑Romain‑en‑Gal, dans le nord de la Vallée du Rhône, à proximité immédiate de l’appellation Côte‑Rôtie. Fondé en 2005 par Florence et Jean‑Charles Fournet, un couple de passionnés venus d’horizons médicaux (orthophoniste et radiologue), le domaine a vu le jour sur une friche viticole abandonnée depuis des décennies.
En quelques années, ils ont redonné vie à ce terroir avec une approche novatrice, respectueuse de l’environnement et profondément qualitative. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur 7 hectares, dont 5ha de rouges et 2ha de blancs, avec une production confidentielle d’environ 30 000 bouteilles par an.
Viti-Vinif
Le Château Le Devay est un modèle d’agriculture durable, inspiré par l’agroécologie, la biodynamie et la permaculture
- Vendanges manuelles, taille douce, enherbement, paillage naturel.
- Présence de ruches, haies, arbres, et pratiques favorisant la biodiversité.
- Sols analysés et travaillés avec l’expertise de Claude et Lydia Bourguignon, spécialistes reconnus de la microbiologie des sols
- Certifié bio depuis 2024, avec une volonté claire de respecter les rythmes naturels et la santé des sols.
Nos Vins
Côtes du Rhône
Rouge
En pente douce
Viognier-Roussanne
Entre les murs
Viognier
En pleine nature
Viognier
Sous les étoiles
Roussanne
Condrieu
Blanc
La terre est bleue
Viognier de macération
Croze-Hermitage
Rouge
Côte Levant
Syrah
Côte-Rôtie
Rouge